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COOK PARADISE

Sucre parfumé à l'orange, idéal en période de fêtes

6 Décembre 2012, 13:00pm

Publié par Valérie

 

 

Vous devez le réaliser quelques jours à l'avance

histoire que le parfum de l'orange

s'imprègne sur le sucre.

 

Ce sucre à l'orange vous rendra de bons et délicieux services.

 

sucre-d-oranges.jpg

 

Pour le réaliser il vous faut:

 

2 belles oranges non traitées

500 g de sucre semoule

Cannelle, si vous aimez

 

Lavez, brossez, essuyez les oranges

épluchez-les à l'aide d'un économe.

 

Faites sécher les peaux en les disposant

sur une plaque allant au four puis enfournez pour 40 à 45 minutes à 120°C.

 

3.jpg

 

Mixez les peaux au robot, ajoutez le sucre et la cannelle.

Versez dans un bocal, secouez afin de mélangez les arômes.

 

Ce sucre parfumé pourra être offert comme cadeaux gourmands

dans de jolis contenants comme des bocaux ou des verrines.

 

  Il vous servira pour réaliser toutes sortes de pâtisseries gourmandes

ainsi que pour vos fromages blancs, yaourts, crêpes, gaufres, blinis, macarons, cakes, tiramissu, financiers, panacotta, madeleines, chocolats de Noël

crèmes brulées, muffins, sablés, gelées & confitures
génoises, bavarois…

 

Découvrez aussi :

 

Le sucre à la cannelle

Le sucre à la vanille

 Le sucre à la cardamome

Le sucre au thé vert Matcha


Les sucres tutti frutti

 

1.jpg

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Commenter cet article

V
<br /> je pique l'idée de suite!!!!!<br />
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S
<br /> superbe idée <br />
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M
<br /> j'adore ! des petits trésors de part leur simplicité mais aussi par leur efficacité ;)<br /> <br /> <br /> j'en fait souvent , et les décline comme toi à bcp de saveurs differentes<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> Coucou Valérie,<br /> <br /> <br /> Super astucieux ce sucre !!!! je suis fan !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Capu<br />
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M
<br /> Que de bonnes idées ! Merci !<br />
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L
<br /> wouawwwww!!! quelle bonne idée! du sucre bien parfumé! merci Valérie! bisous<br />
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V
<br /> très sympa ses idées sucrulentes ! :)))))<br />
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G
<br /> Mais oui c'est à avoir sous la main ce sucre !! personnellement ce petit goût d'orange que j'on retrouve dans cette pâtisserie me plait toujours infiniment là au moins on pourrait le retrouver<br /> sans être obligée de réaliser des zestes à chaque fois ! Chouette cette idée !! Merci à toi Val ! bisous<br />
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C
<br /> Je vois que toi aussi tu fais des sucres aromatisés toi-même, trop bon!!!<br />
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M
<br /> Super comme idée !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous, bonne soirée<br />
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J
<br /> Très bonne idèe. Pourquoi ne pas parfumer thè, cafè et chocolat de ce sucre.<br />
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R
<br /> ohhh tu ma fait rappeler que j'ai des photos a publié aussi lol c'est super  pratique merci du partage bisous<br />
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B
<br /> Un sucre bien parfumé pour faire un joli pot cadeau. Bon week-end.<br />
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D
<br /> Je te souhaite une très belle après-midi en ce samedi,<br /> Bisous, Doria<br />
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C
<br /> Parfait comme idée<br /> <br /> <br /> et je pense aussi pour des paniers garnis<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> Pour offrir, c'est une belle idée !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Ps : J'organise sur mon blog un concours avec pour thème 'votre plus belle recette de fêtes' et de très jolis lots à gagner, n'hésite pas à venir voir et à participer !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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C
<br /> Merci pour cette belle recette!!<br /> <br /> <br /> Bon week-end.<br />
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K
<br /> Une merveilleuse idée ce sucre à l'orange :-)<br /> <br /> <br /> Bis et bon week-end !<br />
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W
<br /> le petit coucou du soir !!! passe un merveilleux week end !!!  <br />
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B
<br /> J'aime beaucoup ce sucre parfumé, idéal en cette période ! Bizz<br />
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