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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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L’arrivée du printemps me donne l’envie d’essayer un nouveau parfum de meringues, elles sont si craquantes !!! Et si croquantes… Pour 40 pièces : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre semoule 1,5 cuillère de fleurs de lavande séchée 150 g de sucre semoule Le...
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N'oubliez pas de vous munir de l'ustensile indispensable pour réussir vos crème brûlées " Le chalumeau " vous permettra de maitriser parfaitement la caramélisation Votre marché pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre semoule 1 cuillerée de...
