/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
/idata%2F3255842%2FFoie-gras%2Ffeuillete-de-foie-gras-truffe.jpg)
À l'approche des fêtes le foie gras, qu'il soit d'oie ou de canard est de rigueur … je vous présente une recette qui à fait ces preuves puisque réalisée en 2009 et appréciée … la terrine de foie gras est faite maison mais à mon grand regret; pas pris...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FPannacotta%2Fpanna-cotta-coco-poire.jpg)
Dans la série PANNA COTTA voilà une saveur exotique qui ravira vos papilles Votre marché pour 6 personnes Pour la poire 3 poires comice 1 poire pour la déco 1 grande feuille de gélatine ( 2 g ) 15 g de sucre Faites ramollir 2 grandes feuilles gélatine...
/idata%2F3255842%2FEntr-es%2FAmuses-bouche%2Ftartare-de-thon-et-tomates.001.jpg)
A présenter en entrée ou comme amuse bouches en verrines ou en rectangles une idée découverte chez " HANANE " et sa eBoutique que je vous conseille vivement de visiter, avec une délicieuse sélection " spéciale fêtes " Pour 4 personnes les tomates 4 petites...
/idata%2F3255842%2FEntr-es%2FOeufs%2Foeufs-cocotte-tomate.jpg)
Une petite cuisine simple, conviviale et colorée comme le lesaime à déguster aussi bien en entrée qu'en plat de résistance accompagné de mouillettes de pain grillé … Pour 4 personnes 4 œufs 140 g de concentré de tomate 200 ml de crème fraîche liquide...
/idata%2F3255842%2FLogos-partenaires%2FLapana.gif)
J'ai le plaisir de vous informer que mon partenaire LAPANA à lancé une gamme de coffrets à des prix attractifs, il vous fait bénéfier de certains avantages en cette période de fêtes Les frais de port vous sont offerts sur tous les coffrets Vous bénéficiez...
/idata%2F3255842%2FAccompagnements%2Fpolenta---tomates.jpg)
Cette polenta et ces tomates confites accompagnent à merveille les viandes rouges ou volailles, pour moi, un rôti de boeuf CARRÉ DE BOEUF Le gratin de polenta pour 6 personnes 250 g de semoule moyenne 1 litre de lait entier 2 oeufs 3 cuillères de beurre...
