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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Voilà c'est partit, ma participation est officielle en avant pour le concours plurielles " SPÉCIAL CHOCOLAT " Pour la découvrir c'est ☞ ICI
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Point de vin, base traditionnellle du vinaigre, dans le balsamique, mais du moût de raisin ( jus non fermenté ) bouilli, puis vieilli dans des fûts de différents bois, qui donnent au liquide sa saveur si complexe Des fûts de plus en plus petits,à mesure...
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Haut de gamme et " tradizionale " ou simple " balsamique " ce vinaigre Italien parfumé et très branché ce trouve à tous les rayons un nectar boisé dont la cuisine raffole… Pour 4 personnes : 6 figues 4 cuillères de pignons 3 cuillères de vinaigre balsamique...
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J'ai découvert cette gourmandise chez ☞ PLAISIRS GOURMANDS de Chris & Alain Je gardais précieusement cette recette sous la main Elle a fait l'unanimité autant chez les grands que les petits, un vrai régal j'y ai apporté quelques modifications Merci à...
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La Franche-Comté est réputée pour son savoir vivre et notamment sa gastronomie Voici un des petits bonheur simple et gourmand de cette gastronomie traditionnelle Pour 8 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 300 g de comté 1 oeuf 40 g de farine 1 gousse...
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Alice Springs (21 622 habitants) est une ville située dans le Territoire du Nord de l'Australie dans l'Outback, au cœur des terres, en plein désert, à 1 500 kilomètres de Darwin et à 1532 kilomètres d'Adélaïde Alice Springs est, par la population, la...
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Le chou vert frisé " choux de Milan Sabauda " appelé aussi choux de savoie Ses feuilles sont frisées, cloquées, allant du vert olive au vert foncé et sa pomme est toute ronde Il se consomme cuit ou sauté Pour 4 personne s : 1 chou vert frisé 1 petit jambonneau...
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Facile à cuisiner, les potages se révèlent un choix idéal pour se nourrir sainement tout en préservant un maximum de saveurs Il est possible de préparer des potages à partir de toutes sortes d'ingrédients Une manière délicieuse de tirer pleinement parti...
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Une envie de sortir des mises en bouches ordinaires avec quelque chose de léger Une mise en bouches très fraîche et colorée, à présenter aussi bien en version chaude que froide J'ai fais le choix de les servir froides Pour 4 personnes : 500g de fèves...
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Je remercie tout particulièrement " ALBÉRIE 26 " qui me fait l'honneur de me décerner " The 2009 Blogger Appréciation AWARDS Pour ne pas déroger à la chaine, je poursuis son action, en suivant les rêgles : Accepter ce prix en : Remerciant la personne...
