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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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La baie de goji venue d'Asie, conseillée pour une alimentation saine et équilibrée. MILK-SHAKE SUPER BOOST Pour 6 verres 1 litre de lait d'avoine (lait d'amandes pour moi) 100 g de baies de goji 3,5 glaçons Riche en protéines & en vitamines. Dans le bol...
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Dans le moule Flexipat carré FX 5000 MOELLEUX COCO-CITRON 170 g de sucre 4 oeufs Le zest d'1 citron 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de poudre de noix de coco (+ déco) 180 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillerée de poudre de gingembre...
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Au thermomix VELOUTÉ POUR 4 PERSONNES 2 échalotes Pour 1 kilo de ces 3 légumes Pomme de terre douce Potiron Carottes 1 cuillerée de poudre de curcuma 1 cuillerée de poudre de gingembre 1 cuillerée de gros sel 700 g d'eau (j'ai mis 500 g) Proposer avec...
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Pour préparer la nouvelle saison VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 oignon 3 courgettes (650g environ) 1 cuillère d'huile d'olive 700 g d'eau 250 g de reblechon Poivre & sel du moulin Coupez l'oignon en 2 Dans le bol du TM 10 s / vit 9 raclez Lavez, coupez...
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Pour les amateurs de saveurs Asiatiques Cette soupe THAÏ est véritablement un régal Légère, complète et justement parfumée. Issue de l'ouvrage "les soupes en 4 saisons" J'ai ajusté et agrémenté les proportions ainsi que les saveurs à mon gôut. Temps de...
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Aujourd'hui je vous propose un excellent mix de crudités fruités + thon Rapidement réalisé, frais, léger Déclinaison pour vos verrines apéritives VOTRE MARCHÉ POUR 6 PERSONNES 1/2 choux blanc 3 carottes 1 bulbe de fenouil 1/4 d'ananas frais 2 échalotes...
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En cette saison caniculaire Cette terrine fraîche et légère raviera vos papilles Pour une entrée, un apéritif voire un plat accompagné de verdure. En terrine ou en verrines VOTRE MARCHÉ 2 boites de thon nature (280g) environ 1 boite de miettes de crabe...
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Des petites bouchées apéritives légères Rapide et facile à faire À l'aide du thermomix ou du robot. Pour 70 bouchées environ 200 g de courgette 1 oignon 3 oeufs 140 g de mascarpone ou crème fraîche 100 g de mozzarella (comté râpé ou roquefort) 1 sachet...
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Une bonne verrine apéritive fraîche, colorée, légère. VOTRE MARCHÉ Pour 8 personnes 250 g de betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre ou de fromage frais 50 g de mascarpone 1 cuillère de miel Basilic ou menthe fraîche 1 petite gousse d'ail Sel & poivre Mettre...
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Il y a quelque temps, j'ai eu le privilège de déguster une crème glacée BARBAPAPA Création Artisanale, un régal total… Malheureusement il s'agissait d'une offre découverte et poufff…plus de barbapapa. Je suis frustrée !!! Alors, pourquoi ne pas tester...
