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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Cette boisson fruitée et rafraîchissante, tourne chez les copinautes … quoi de meilleur par ces longues journées de canicule !! Rien de plus simple et rapide. IL VOUS FAUT 1 belle orange 80 g de sucre (j'ai mis 60 g) 200 g de glaçons (facultatif) 1 litre...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 30 g d'huile d'olive 500 g de filet de poulet coupés en morceaux 2 carottes coupées en rondelles 100 g de coulis de tomates 100 g de vin blanc 400 g d'eau 1 feuille de laurier 1 coeur de bouillon...
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Un fromage coulant que tous les Francs-Comtois affectionnent Tellement bon "fait maison" POUR UN GRAND POT de cancoillotte 1 petit paquet de METTON 350 g à 370 g d'eau (selon la consistance souhaitée) 1 gousse d'ail 1/2 cuillerée de sel Poivre du moulin...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 gros oignon coupé en 2 2 gousses d'ail Persil frais 30 g de beurre 150 g de vin blanc 100 g d'eau 1/2 cuillerée de sel Poivre du moulin 20 g de maïzena 60 g de crème fraîche épaisse 450 g de cocktail de fruits de mer (frais...
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Dubitative en testant cette recette de pizza "liquide" Ké Sa Ko Le résultat est impresionnant… Extra rapide, simple et bonne. Visite surprise, apéritif rapide … = pizza liquide (son appellation, ne me convient pas trop …mais) VOTRE MARCHÉ 1 oeuf 30 à...
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J'ai découverts cette salade de crudités sur un groupe THERMOMIX, impossible de vous en dire + Dans tous les cas, elle est EXTRA, sans parler de la sauce au yaourt, à adapter avec bien d'autres crudités . À vous de tester. VOTRE MARCHÉ 1/2 choux blanc...
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VOTRE MARCHÉ 1 pâte brisée pur beurre (ou faite maison) 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de maïzena 1 gousse de vanille 150 g de crème liquide entière 600 g de lait 1/2 écrémé ( à température ambiante) Préchauffer le four à 180°C (chaleur ventilée pour moi)...
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VOTRE MARCHÉ POUR 6 PERSONNES 350 g de lait entier 250 g de crème entière liquide 80 g de sucre 1 cuillerée rase d'agar agar 2 cuillères de pâte de pistache 3 gouttes d'amande amère (facultatif) Dans le bol du Thermomix, verser le lait, la crème le sucre...
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Une douceur fraîche, exotique & acidulée VOTRE MARCHÉ POUR 4 PERSONNES 250 g de lait ou de crème de coco AYAM 200 g de crème liquide entière 150 g de lait entier 80 g de sucre 1 cuillerée rase d'agar agar Le zest de 1 à 2 citrons verts (selon vos goûts) Zester...
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Cette tarte au sucre est décidemment d'une simplicité et d'un moelleux Quel régal Je suis conquise. Merci à "Bernadette Marcq" qui a gentillement dévoilé sa recette. VOTRE MARCHÉ POUR 2 À 3 TARTES AU SUCRE 2 oeufs 300 ml de lait entier 20 g de levure...
