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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Il me reste une banane et, je dois faire des yaourts alors… À mon idée j’essaie, sans trop d’illusion le résultat est satisfaisant “à vous d’essayer“ Pour 10 pots il vous faut : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 à 3 cuillères de poudre de lait...
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Aujourd’hui je vous fait découvrir les yaourts à la vanille bourbon le choix de la vanille est important pour un résultat optimal. Pour 10 yaourts il vous faut : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature 2 à 3 cuillères de poudre de lait 1 gousse de vanille...
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Avec les fruits du vergers … Faites revenir des coings, des fraises dans une poêle avec du beurre, du sucre Faites caraméliser, laissez refroidir Placez au fond des pots de yaourts, versez votre mélange lait yaourt, poudre de lait faire prendre comme...
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Un yaourt, avec un petit goût acidulé … Évitez les mauvaises surprises, en équilibrant bien le dosage du thé vert matcha !!! Dans un pichet mélangez, la poudre de lait, le thé vert matcha le yaourt BIO et le sucre semoule Ajoutez le lait en fouettant...
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Si vous adorez les laitages, je vous invite à tester cette nouvelle saveur Une texture plus consistante que le lait entier, mais un fondant extra qui me donne l’envie de recommencer avec d’autres parfums tels que, chocolat, amande… Pour 8 à 10 pots :...
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Votre marché pour 10 pots : 1 litre de lait entier du commerce ( à température ambiante ) 3 à 4 cuillères de poudre de lait ( selon vos goûts pour une texture plus ou moins onctueuse ) 1 yaourt nature du commerce ou BIO ( je prends BIO ) à température...
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Un yaourt très frais & légèrement acidulé Pour 10 pots de yaourts, il vous faut : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature BIO 3 cuillères de poudre de lait 8 cuillères de sucre semoule 1 citron non traité Lavez, frottez le citron, prélevez le zeste en...
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Merci à Carole pour son magnifique blog ☞ Alter Gusto Rempli d’idées exceptionnelles et qui m’a orienté pour cette fameuse fabrication de sublissima ricotta Pour fabriquer cette ricotta il vous faut : 1 litre de lait entier 100 ml de crème liquide entière...
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Selon la marque de la poudre chocolatée, elle peut - être mise directement dans du lait froid ( sans avoir besoin de le faire tiédir auparavant ) Pour 10 pots de yaourt : 1 litre de lait entier 1 yaourt nature BIO 8 cuillères de sucre semoule ( facultatif...
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Sur le même principe que la fabrication de la ☞ ricotta la température joue un rôle majeure surveillez le thermomètre Pour faire 500 g de fromage blanc : 1 litre de lait entier ou 1/2 écrémé De la présure ( en pharmacie ) Ou 1 jus de citron 1 thermomètre...
