COOK PARADISE

Salade de pâtes à la courgette citronnée

14 Août 2010, 07:00am

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Publié par Valérie

Une assiette de pâtes fraîches et diététiques découverte sur le blog de Poposan ON NEM ON RIZ et re-visitée à ma façon Votre marché Les pâtes de vôtre choix 2 petites courgettes 1 citron jaune BIO 2 gousses d'ail 1 oignon 1 petit morceau de gingembre...

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Petites bouchées à la noix de coco aux agrumes

12 Août 2010, 07:00am

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Publié par Valérie

Une recette de petites gourmandises très rapide et simple à réaliser si vous aimez la noix de coco, associée à un arôme naturel d'agrumes un délice … Pour 30 bouchées environs, il vous faut 300 g de noix de coco râpée 100 g de semoule de blé fine ou moyenne...

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Rougail & compagnie

10 Août 2010, 08:40am

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Publié par Valérie

Un assortiment de trois sauces froides pour agrémenter vos pâtes, riz, salades, pommes de terre, légumes ect … Je les ai ramener du Cap Vert elles sont utilisées à chaque repas ou presque, tellement elles sont fraiches et s'accommodent avec ce que l'on...

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Cap-Vert suite en images

8 Août 2010, 07:35am

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Publié par Valérie

Le Kalaha est un jeu sans âge que l'on nomme aussi le jeu des haricots ou ôkola Il se décline en plusieurs noms car il s'est propagé dans de nombreux pays en voici quelques-uns : Ourin, Ourri ( Cap-Vert ) Adi, adita-ta, adji-boto ( ewes, ga, Ghnana &...

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Pain rond à la farine d'automne

6 Août 2010, 06:32am

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Publié par Valérie

Un trio de farines qui se mari à merveille … que j'appelerai la farine d'automne Un pain en avance sur la saison mais qui se mange à toute époque très savoureux et croustillant Votre marché 300 g de farine type 55 50 g de farine de seigle 50 g de farine...

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Bafana Bafana

4 Août 2010, 08:00am

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Publié par Valérie

De retour de BOA VISTA au Cap-Vert je vous livre pour commencer non pas un plat, mais cette spécialitée réalisée par Carlos du ROYAL DECAMERON un excellent cocktail fruité et coloré à siroter au bord de plage … Avec modération dont voici le secret 1 citron...

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Boa vista Cap vert un pays à découvrir

2 Août 2010, 07:00am

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Publié par Valérie

Avant de retrouver ma panoplie culinaire je souhaite partager avec vous quelques images ensoleillées et colorées du CAP VERT Un pays en voie de développement touristique et commercial des autochtones épatants et surprenants, mais quelques peu distants...

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Un retour Cap Verdien en images

31 Juillet 2010, 15:10pm

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Publié par Valérie

Je vous retrouve après quelques jours de pause en vous fesant partager des images de ce magnifique séjour à BOA VISTA dans l'archipel du CABO VERDE ( Cap-Vert )

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Miche de campagne aux cacahuètes

30 Juillet 2010, 08:00am

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Publié par Valérie

Sésame, noix, pavot, lin, nigelle et maintenant cacahuètes … tartinez des mouillettes de beurre nature Un pur délice … Votre marché 400 g de farine de campagne Moulin de l'Abbaye 250 ml pold'eau 2 cuillères de levure fermentescible Bien Manger cacahuètes...