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COOK PARADISE

Articles avec #cookeo

Poireaux gratinés au munster

18 Novembre 2019, 10:40am

Publié par Valérie

Le retour des plats revigorants VOTRE MARCHÉ blancs de poireaux sauce béchamel munster Un plat simple, rapide, facile de réalisation Commencez par cuire les blancs de poireaux laissez bien égoutter Pour moi dans le panier vapeur du COOKÉO 200 ml d'eau...

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Mac and cheese COOKÉO

10 Novembre 2019, 10:35am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 6 personnes 500 g de macaronis (des coquillettes pour moi) eau pour la cuisson 380 ml de lait 2 cuillères de beurre 2 cuillères de farine sel et poivre 300 g de cheddar 1 cuillère de moutarde (facultatif) Commencez par cuire les pâtes...

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Mujaddara, le riz aux lentilles à la libanaise COOKÉO

6 Novembre 2019, 10:03am

Publié par Valérie

Un plat bien parfumé VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 150 g de riz basmati 150 g de mélange lentilles corail à la noix de coco 1/2 cuillerée de curcuma 1/2 cuillerée de cumin 1/2 cuillerée de cannelle piment (facultatif) sel...

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Endives gratinées au maroilles

29 Octobre 2019, 10:50am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 8 endives 1 bon morceau de maroilles 500 ml de sauce béchamel Faites cuire les endives, laissez égoutter Pour moi dans le COOKÉO 200 ml d'eau dans la cuve endives dans le panier vapeur pour 15 minutes sous pression Réalisez...

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Cannelonni alla sorentina, ricotta & mozzarella COOKÉO

25 Octobre 2019, 09:33am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 boite de cannelloni 500 g de boeuf haché 1 pot de ricotta 200 g de mozzarella 50 g de parmesan 1 oeuf 20 ml de vin rouge 1 petite boite de concentré de tomates 500 g de purée de tomates 1 pot de sauce tomates cuisinée 3...

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Aubergines farcies à l'orientale COOKÉO

20 Octobre 2019, 10:00am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 2 belles aubergines 200 g environ de bœuf haché 3 gousses d'ail 1 oignon 200 ml de purée de tomates 2 cuillerées de concentré de tomates 3 cuillerées de 4 épices 1 cuillerée de curry sel au thym 1 cuillère d'huile 1 cube...

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Gratin d'endives à la cancoillotte

15 Octobre 2019, 08:05am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 8 endives 2 pots de cancoillotte nature parmesan 1 jus de citron Retirez le coeur de l'endive (pour enlever l'amertume) faites-les cuire avec un jus de citron laissez égoutter J'ai utilisé le panier vapeur du COOKÉO 200 ml...

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Filet mignon aux pruneaux et lard COOKÉO

8 Octobre 2019, 08:16am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 filet mignon de 700 g environ 5 tranches de poitrine nature 7 pruneaux champignons 1 oignon rouge bouquet garni 120 ml de vin blanc 150 ml de fond de veau 2 cuillères de moutarde huile d'olive, sel et poivre ficelle alimentaire Incisez...

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Courgettes à la Libanaise COOKÉO

30 Septembre 2019, 09:04am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 petites courgettes 200 g de viande hachée 1/2 verre de riz 1 oignon 3 gousses d'ail 300 ml de purée de tomates 1 petite boite de concentré de tomate 100 ml d'eau 2 cuillères d'huile d'olive sel au thym, poivre mélange Libanais...

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Lapin au citron COOKÉO

12 Septembre 2019, 11:47am

Publié par Valérie

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 lapin découpé en morceaux 1 citron jaune BIO (jus + zeste) 200 ml de fond de volaille environ 100 ml de vin blanc 5 gousses d'ail pressées huile d'olive, beurre thym, romarin, sel, poivre Avec une excellente huile de Bandol...

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