750 grammes
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COOK PARADISE

Velouté de carottes & panais

10 Décembre 2011, 06:38am

Publié par Valérie

ARIAKÉ , une forme de bouillon bien pratique … Votre marché pour 4 personnes 450 g de carottes hachées 2 gros panais haché 1 gros oignon haché 1 cuillère de gingembre frais râpé 1 cuillère de zestes d'orange râpés 600 ml de bouillon de légumes ARIAKÉ...

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Couronne à la moutarde

7 Décembre 2011, 06:01am

Publié par Valérie

Cette recette date de plusieurs mois retrouvée dans mon carnet gourmand Une mie parfumée et une croûte bien dorée. En partenariat avec Pour 1 couronne 350 g de farine type 55 Moulin de l'Abbaye 50 g de farine de campagne Moulin de l'Abbaye 2 cuillerées...

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Apéritifs de novembre pour le Beaujolais Nouveau

4 Décembre 2011, 06:31am

Publié par Valérie

Quelques amuses bouches qui ont accompagnées la nouvelle cuvée 2011 de Beaujolais Nouveau. MINIS CANNELÉS à la farine, olive, thym, pavot et poudre de tomate Pour une quarantaine de pièces 250 ml de lait entier 50 de farine Olive, thym, pavot MOULIN DE...

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Velouté de carottes au lait de coco

1 Décembre 2011, 06:23am

Publié par Valérie

Une soupe parfumée que vous pouvez aussi épicer en y ajoutant une pointe de curry. Votre marché pour 6 personnes 1 botte de carottes 2 poireaux 2 gousses d'ail 1 grosse PDT 1 bouquet de coriandre fraîche 100 ml de crème fraîche épaisse 200 ml de lait...

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Wok de porc à la sauce hoisin

29 Novembre 2011, 06:08am

Publié par Valérie

Un wok parfumé, accompagné de délicieuses saveurs Asiatiques Votre marché pour 4 personnes 1 kg de viande de porc à braiser en morceaux 1,5 cuillère d'huile d'arachide 1 cuillère de gingembre frais haché 1 cuillère d'ail frais haché 1 litre de bouillon...

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Bouchées Aoste,fromage frais & sésame prune

26 Novembre 2011, 05:43am

Publié par Valérie

Pour continuer la dégustation du Beaujolais nouveau, ces petites bouchées s'accommodent à merveille avec. Elles sont présentées dans une vaisselle éphémère FEELING COOKING Pour tous vos lunchs et soirées apéritives chiC de choC. Pour 4 personnes 8 tranches...

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Entremet mousse aux spéculoos Guy Demarle

23 Novembre 2011, 06:30am

Publié par Valérie

Je suis une grande consommatrice GUY DEMARLE il faut dire que le côté simple d'utilisation, de rangement et la qualité sont au TOP. Matériel DEMARLE Cadre inox petit modèle 8 à 10 parts Tapis relief labyrinthe Tapis silpat Grille perforée Temps 45 minutes...

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Yakitoris de poulet & choux rapé

20 Novembre 2011, 06:07am

Publié par Valérie

Yakitoris pour 6 personnes 6 suprêmes de poulet 40 g de gingembre frais 2 blancs d'oeufs Préchauffer le four à 180 °C Laisser des brochettes en bois tremper dans de l'eau froide. Couper les suprêmes de poulet en cubes, éplucher l'oignon et le gingembre,...

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Petits encas apéritifs

17 Novembre 2011, 06:37am

Publié par Valérie

Un petit encas simple, rapide, facile et peu coûteux … Pour fêter l'arrivée du Beaujolais Nouveau Votre marché pour ces bouchées Montbéliarde 1 pâte feuilletée épaisse Une saucisse de Montbéliard Des graines de sésame à la prune Ume Terre Exotique Paprika...

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Soupe de nouilles udon

15 Novembre 2011, 20:10pm

Publié par Valérie

Je me suis trouvée un intérêt pour cette cuisine Asiatique si simple rapide et pleine de parfums en partenariat avec Votre marché pour 4 personnes 400 g de nouilles udon ( nouilles japonaises à base de farine de blé entier ) 1 dose de dashi instantané...

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