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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Une saveur légèrement sucrée et si rapide à faire VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 300 g de butternut 200 g de carottes 1 cuillère d'huile d'olive 1/2 cuillerée de curry de Madras TERRE EXOTIQUE 1/2 cuillerée d'ail en grains 1 cube de bouillon de volaille...
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Une excellente alternative à la sauce tomate VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes fusilli bucati 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères d'huile d'olive 400 g de courgettes sel, poivre 120 ml de lait 10 à 15 feuilles de basilic frais 60 g de parmesan Courgettes...
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VOTRE MARCHÉ pour 2 grands verres 1/2 mangue assez mûre 1/4 de melon 6 fraises 6 feuilles de menthe Le tout en morceaux dans le bol du TM 20 s / Vit 8 (vous pouvez désépaissir avec du jus d'orange)
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VOTRE MARCHÉ pour 3 gros pots environ 1 sachet de METTON (250 g) 350 g à 400 g d'eau je mets 400 g (selon si vous la souhaitez coulante ou pas 1 cuillerée de pâte d'ail maison (ou 1 gousse pressée) 30 à 50 g de beurre je mets 30 g 1/2 cuillerée de sel...
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6 pains burgers briochés VOTRE MARCHÉ pour 6 pains burger briochés 60 g d'eau 1,5 cuillerée de levure sèche active (saft pour moi) 1 cuillerée de sucre 400 g de farine 180 g de lait 1 cuillerée de sel 1 œuf 20 g de beurre graines de pavot, sésame Dans...
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La simplicita VOTRE MARCHÉ pour 1 pizza pâte à pizza maison 200 ml de crème fraîche 1 cuillerée de pâte d'ail 1 cuillerée de mélange d'herbes mozzarella râpée tomates en rondelles et basilic Mélangez la crème, pâte d'ail et herbes recouvrez la pâte à...
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VOTRE MARCHÉ 2 pots de yaourt à la grec (250 ml) 1 cuillerée de pâte d'ail 1 cuillerée de pâte d'oignon persil, ciboulette, aneth 1/2 d'un jus de citron frais sel & poivre 60 ml de lait Versez tous les ingrédients dans le bol du TM sauf le lait 30 s /...
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Pour bien commencer la journée VOTRE MARCHÉ pour 3 parts 50 g de citrons verts 280 g d'ananas frais 100 g de pulpe d'avocat 100 g de banane 220 g de jus d'orange fraîchement pressées 220 g d'eau 100 g de glaçons (facultatif) Dans le bol du TM ou blender...
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VOTRE MARCHÉ pour 5 mini-baguettes 500 g de farine 2 cuillerées de sel fin 1,5 cuillerée de levure sèche active (saft levure pour moi) 350 g d'eau tiède 0,5 cuillerée de sucre Plaque perforée moule 5 cakes longs toile silpain Dans le bol du TM versez...
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VOTRE MARCHÉ pour 1 brioche 1 oeuf (pesez l'oeuf > 50 g pour moi) + du lait pour obtenir 150 g (oeuf + lait) 50 g de sucre (40 g pour moi) 40 g de beurre en morceaux 250 g de farine 1/2 cuillerée de sel 1 cuillerée de levure sèche active (saft levure...
