750 grammes
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COOK PARADISE

Atelier Gourmand "Guy DEMARLE"

20 Avril 2012, 05:10am

Publié par Valérie

Vous avez pu découvrir dans la première partie deux préparations salées. Lors de cet atelier, en seconde partie PATRICIA nous a concoctée deux petites merveilles très gourmandes. BROWNIES AUX NOIX DE PÉCAN Pour le moule tablette FM 497 en page 10. 150...

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4 recettes pour un atelier Guy DEMARLE (part I)

18 Avril 2012, 03:56am

Publié par Valérie

PREMIÈRE PARTIE 2 recettes salées Chez paulette, Un atelier animé par notre très agréable conseillère Patricia. Comme entrée en matière elle vous propose une excellente mise en bouche SIMPLE, RAPIDE & FACILE de préparation avec des ingrédients de base...

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Wok de poulet au miel, satay & dukkah

16 Avril 2012, 04:57am

Publié par Valérie

Un plat Asiatique aux saveurs sucrées et bien parfumées. Pour 4 personnes 600 g de filet de poulet en lanières 60 ml de sauce soja La Boutique du Japon 80 g de miel de longanier Éthiquable 1 gousse d'ail écrassée 1 cuillère de mélange satay Terre exotique...

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Salade de pois chiches & sauce à l'aneth

14 Avril 2012, 04:56am

Publié par Valérie

La sauce à l'aneth est excellente dans vos salades, avec le saumon avec des crudités apéritifs sur des taosts et des BLINUT'S Pour 2 personnes La salade 400 g de pois chiches 1 petit concombre tranché 1 petit oignon ciselé Quelques olives dénoyautées...

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Mini blinut's apéritif

12 Avril 2012, 04:18am

Publié par Valérie

Pour fêter un très long départ Avec un appareil à donut's et une pâte à blinis. Pour une quinzaine de blinut's 40 g de farine type 45 40 g de farine d'épeautre 1 oeuf 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique Sel & poivre du moulin Dans un récipient,...

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Éclairs à la fève Tonka

9 Avril 2012, 04:57am

Publié par Valérie

Avec cette recette je participe au concours Une pâtisserie à base de cette délicieuse fève tonka si parfumée une farandole d'arômes naturels d'amande, vanille et caramel. Éclairs à la fève Tonka Pour 6 à 8 éclairs La pâte à choux 75 g de farine 1 cuillerée...

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Boeuf bourguignon "la recette de mon meilleur ami"

7 Avril 2012, 03:41am

Publié par Valérie

Une recette de terroir, incontournable et indémodable sans marinade. Dévoilée par un ami qui est cher dans mon coeur. POUR 4 PERSONNES 1,200 kg de boeuf à bourguignon 3 oignons émincés 3 ails émincés 6 carottes Huile neutre 75 cl de vin rouge 4 cuillères...

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Flan-yaourt aux fraises

5 Avril 2012, 04:58am

Publié par Valérie

Un petit dessert réalisé avec les délicieuses fraises de saison profitons-en… VOTRE MARCHÉ Pour 5 pots 300 ml de lait entier 200 ml de crème entière liquide 100 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères de sucre 2 cuillerées d'agar agar La vaisselle...

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Planète AMAZONE, contre la construction d'un barrage

4 Avril 2012, 03:34am

Publié par Valérie

Peuples autochtones d'Amazonie Planète Amazone co-signataire d'un exposé alarmant à l'attention du Conseil des Droits de l'Homme des Nations Unies Le 23 Février 2012, le Conseil des Droits de l'Homme des Nations Unies a validé la publication d' un rapport...

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BBQ grillade & taboulé

3 Avril 2012, 10:39am

Publié par Valérie

Un pique nique BBQ, une superbe journée ensoleillée dans notre belle FRANCHE-COMTÉ. Côtes de porc marinées La marinade Moutarde concombre à l'ail à aneth CLOVIS Poudre d'écorces de citron Feeling Cooking Sauce yakitori La Boutique du Japon Coriandre,...

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